Anonim

Salar de Uyuni. Vad är den här cirkeln i hjärtat av en vidsträckt bländande vit? Vi befinner oss i världens största saltlägenhet: Salar de Uyuni, i Bolivia, på Andesplatån. En öken över tio tusen kvadratkilometer stor, täckt av en tjock saltskorpa, som döljer vatten mättat med salter och rika på mineraler som litium. Denna månmiljö är det som återstår av en gammal sjö. Den nyfikna cirkulära bildningen är en "gruva": i vissa delar av Salaren bryter arbetarna faktiskt saltskorpan och gör den till en slags vanliga tegelstenar. Vissa föredrar att skapa runda extraktionsområden - som den här - andra kvadratiska. Den bolivianska är en av stadierna i resan som Mikel Landa och Luke Duggleby gjorde på de platser där salt extraherades: de dokumenterade dem med bilder som nu samlats i boken Salz der Erde, publicerad på tyska för förlaget Mare.

Assal. En salt husvagn i Etiopien. Således sker transporten av vitt guld som utvinns från Assalsjön: en låg salt sjö i en fördjupning 155 meter under havsnivån, i Djibouti, vid gränsen till Etiopien. Stora plattor skärs i vidsträckt salt som omger sjön: dessa bearbetas sedan till vanliga block som väger upp till 7 kg. Och allt görs för hand med hantverksverktyg. Sedan finns det transport i husvagn: det tar två dagar att täcka avståndet mellan utvinningszonen nära byn Hammadilla och Berahle-insättningen, och övervinner en vertikal droppe på 900 meter uppför. Varje dag är hundratals husvagnar på väg: i allmänhet är de små grupper på fyra eller sex kameler och åsnor.

Mirzaladi. Med masker för att skydda dig från solen arbetar du för att tillverka salt från Mirzaladi, en salt sjö i Azerbajdzjan. Salt staplas upp i stora högar på bankerna, där det torkar i några dagar: sedan laddas det på lastbilar (många fortfarande från sovjettiden) och transporteras till fabriken där det arbetas. Några hästdragna vagnar återstod emellertid som, eftersom de är lätta, rör sig utan att sjunka ner i sjön. Mirzaladi producerar 20 000 ton vitt guld per år, varav 90% konsumeras direkt i Azerbajdzjan och resten exporteras till Georgien # Se även: # En kub salt

Sawu. Byborna i Indonesien vederlagar familjens "saltkorgar" med havsvatten. Varannan dag gör det en slags påfyllning och på ungefär en vecka, med avdunstningen, deponeras tillräckligt med salt, som sedan samlas in. Vi är på ön Sawu, där man i generationer i vissa kustbyar får salt på just detta sätt. Havsvatten transporteras, i behållare gjorda av sammanflätade palmblad, till korgarna, i vilka det hälls. Denna produktion äger rum under torrsäsongen, från april till december. En familj kan producera cirka 300 kg salt under en säsong, som säljs på en närliggande marknad för motsvarande 50 cent per kg, eller dubbelt så mycket i en mer avlägsen stad. # Se också: # Varför havsvatten är så rik på salt?

Guérande. Uppifrån verkar saltpannorna i Guérande vara en palett med olika nyanser av grönt och rödaktigt: ett system med kanaler och bassänger där havsvatten, som tränger in vid högvatten, slutar avdunsta. Guérande-halvön, i den franska avdelningen i Loire-Atlantique, är känd för sina saltmyror: traditionen är århundraden gammal, och cirka 300 "paludiers" arbetar fortfarande där. De producerar till exempel den berömda fleur de sel: det är ett lager av kristaller som bildas på vattenytan, särskilt atmosfäriska förhållanden, och som samlas in för hand med ett verktyg som kallas "lousse", en slags rektangulär skimmer slutet av en pinne.

Omslaget till fotoboken Salz der Erde (på tyska "jordens salt") från förlaget Mare. Mikel Landa och Luke Duggleby har tagit samman bilder tagna i 25 länder på alla kontinenter, på platser där salt fortfarande samlas in eller utvinns enligt forntida traditioner. Från Trapani till Gujarat, i Indien.

Du kanske också gillar: Varför kastar du salt på isiga vägar? Krim, den ”ruttna havens” hypnotiska skönhet Saltens öken En min skatt Den konstiga skönheten i Salar de Uyuni saltgruvor . Vad är den här cirkeln i hjärtat av en vidsträckt bländande vit? Vi befinner oss i världens största saltlägenhet: Salar de Uyuni, i Bolivia, på Andesplatån. En öken över tio tusen kvadratkilometer stor, täckt av en tjock saltskorpa, som döljer vatten mättat med salter och rika på mineraler som litium. Denna månmiljö är det som återstår av en gammal sjö. Den nyfikna cirkulära formationen är en "gruva": i vissa delar av Salaren bryter faktiskt arbetarna saltskorpan och gör den till en slags vanliga tegelstenar. Vissa föredrar att skapa runda extraktionsområden - som den här - andra kvadratiska. Att Bolivian är ett av stadierna i resan som Mikel Landa och Luke Duggleby gjorde på de platser där salt extraherades: de dokumenterade dem med bilder som nu samlats i boken Salz der Erde, publicerad på tyska för förlaget Mare.